滿棠香製茶&南投橫山紅土咖啡

南投市橫山地區位於八卦山脈至高點海拔443公尺,園主黃龍發(小欉)出生於此,成長於此,自幼即隨父親(老欉)務農為主,原以種茶葉、檳榔等農產品為收入來源,(小欉)耳濡目染,精研種茶,採茶,製茶,喝茶,所有知識與技能。 在(老欉)時期,採收茶青均賣給製茶廠,價格微薄,收入有限,自(小欉)長大成人後,接手經營茶園,以所學製茶技能,創立滿棠香製茶所,自產自銷,並替其他茶農代工製茶,剛開始茶葉成品均是一些親朋好友購買。銷售量少,(小欉)與林素真(紅香)結婚後,在(紅香)刻苦耐勞協助,共同打拼茶園才略具規模。 茶園的成長,需要很多客戶的支持與肯定,現今科技發達,資訊傳遞迅速,網路無國界,透過網路可讓更多人認識我們,我們也更熱心的認識與服務各地的朋友。 小欉與紅香祈望滿棠香茶園網站, 大家來互動,並請批評指教。感謝!

南投市橫山地區位於八卦山脈至高點海拔443公尺,老一輩的鄉親,原以種茶葉、檳榔等農產品為主,25年前,有位陌生男子到該里兜售咖啡苗,指稱咖啡係高經濟作物,日後收成將高價大量收購,獲利數倍可期。該名男子說得天花亂墜,淳樸的農民信以為真,栽種期間呵護倍至,等收成待售,那位男子卻不見蹤影,後來好不容易找到,該男子始坦承根本沒有能力收購。當時每株咖啡苗雖僅50元,但25年前的台幣很值錢,受害農民個個虧到脫褲,發誓以後不再碰咖啡,並把咖啡樹全部砍除洩恨。 愛品嘗咖啡香的黃龍發,平常以種茶葉為主,9年前,在大哥黃龍興的鼓勵下,在檳榔樹之間的空隙種植0.3公頃的「阿拉比卡」品種咖啡當副業,再播種繁植後,發現果實吃起來甜美,帶有特殊味道,尤其是種子,日曬後有大自然的青草味,炒好更有獨特奶香味,煮好,喝起來香、醇、甘、甜、油滑,不太苦《因個人味覚不同,其實不苦》,不酸、不澀,就是現在種植在南投橫山地區紅土、土壤的【橫山紅土咖啡】,由於投資少、風險降低,逐漸打下基礎。 當地年輕農民見黃龍發這種經營咖啡、穩健不蝕本的策略,也開始加入栽種行列,如今當地紅土咖啡的面積已達10餘公頃,略具規模。 橫山咖啡比雲林縣古坑咖啡發展得早,只可惜沒有成功而失去商機,當地年輕一輩農民,不忍就此作休,讓這種喝起來比較不會苦、澀的紅土咖啡從敗部復活。

前往南投橫山紅土咖啡

  • 地址:南投 縣 南投 市 賞 鷹 步道540南投縣南投市賞鷹步道
  • 電話:04 9222 6448
  • 網站:http://www.twrscoffee.com/

南投橫山紅土咖啡地點

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